Author: Rossella

Quanti sono i vegetariani e i vegani in italia?

Vi siete mai chiesti quanti sono i vegetariani e i vegani in italia? L’interesse degli italiani per la dieta vegetariana e vegana è in costante crescita, nei supermercati sono sempre più numerosi gli scaffali dedicati a prodotti per queste due categorie ed anche nei bar e ristoranti si vedono sempre più spesso panini o menu […]… more

Zucchero aromatizzato fatto in casa: eccovi alcune ricette per ottenere lo zucchero alle spezie

Vi presentiamo alcune ricette per lo zucchero aromatizzato fatto in casa per dare un tocco in più anche ai dolci. Dopo avervi spiegato le nostre ricette su come ottenere il sale aromatizzato per utilizzarlo al meglio nella preparazione delle vostre ricette di cucina, è venuto il momento di passare alle ricette per ottenere lo zucchero aromatizzato […]… more

Ricetta dei Waffel alla crema

Eccovi la Ricetta dei Waffel alla crema, un dolce tipico della tradizione Americana ma che ha origini Europee I Waffel sono detti anche Gauffres e rappresentano un dolce tipico dell’Olanda e del Belgio ma che successivamente nel tempo è diventato caratteristico della cucina Inglese e di conseguenza della tradizione Americana. Il Waffel è una sorta […]… more

Tortine allo zenzero: la ricetta

Eccovi la ricetta delle tortine allo zenzero, un dolce facile da preparare ed adatto anche per le feste Natalizie. E’ consuetudine che il menù di Natale debba per forza concludersi con il  classico panettone o il pandoro. Per le prossime festività invece vorrei proporre delle tortine speziate allo zenzero, magari guarnite di panna e pistacchi. […]… more