Vegan senza glutine: tutti gli accorgimenti per seguire una dieta vegana per chi è intollerante al glutine con i consigli della veg coach Roberta Bartocci Torna Roberta Bartocci, la nostra Veg Coach, con un nuovo articolo sul glutine e la dieta vegana. Infatti ci può essere intolleranza a questa sostanza ma grazie ai consigli di […]… more
Scoprite la nostra guida per scoprire i secondi piatti vegetali ad alto contenuto proteico in collaborazione con la veg coach Roberta Bartocci Eccoci ad un nuovo appuntamento con Roberta Bartocci, la nostra veg coach, che ci propone una preziosa mini-guida ai secondi vegetali. Nella cucina italiana spesso i secondi piatti sono ad alto tenore proteico. Roberta […]… more
La nostra veg coach Roberta Bartocci si è sposata. Ecco come ha organizzato la cerimonia: non poteva che essere vegan-style, naturalmente… “Domenica 20 ottobre ho detto il fatidico sì! Io e Alessandro ci siamo sposati in una splendida tenuta sopra il lago di Bracciano (Roma), con adiacente spazio per il ricevimento e con piacere condivido con gli […]… more
Anche a luglio Roberta Bartocci dispensa consigli per una corretta dieta vegetariana e vegana. Ricordiamo che potete fare domande alla veg coach collegandovi a questo form e leggere le principali risposte pubblicate finora nella stanza di discussione dedicata nel Forum di TuttoGreen. Ecco qui cosa scrive la nostra veg coach a proposito dei tanto demonizzati carboidrati. “Diete iperproteiche, carb free, low […]… more
Alzi la mano chi è immune dal fascino che biscotti, torte e gelati esercitano sui nostri palati! Croce e delizia: ecco cosa rappresentano per molti i vari tipi di dessert. Eppure c’è dolce e dolce, e ne esistono persino di sani, quelli cioè studiati dallo chef vegan Simone Salvini nella sua recente opera edita Mondadori […]… more