Author: Martina Pugno

Quando la natura è più forte: un centro commerciale abbandonato diventa acquario

La natura trova sempre nuovi modi per stupirci, reimpossessandosi di ciò che le appartiene: a volte, questo accade nei più spettacolari modi possibili, come a Bangkok, dove un centro commerciale abbandonato diventa un acquario… Nella metropoli tailandese, un centro commerciale ormai abbandonato si è trasformato a sorpresa in un’area ricchissima di vita. Il cuoco professionista e […]… more

Le 10 migliori case ecosostenibili del 2014

Ecco le migliori case ecosostenibili e innovative realizzate nel corso del 2014: troverete quella che fa per voi? Siete alla ricerca di soluzioni di case ecosostenibili da cui prendere spunto? Gizmag ha selezionato le dieci case più green del 2014, tra costruzioni futuristiche e ritorni alla tradizione. Dall’uso dei materiali alla progettazione in grado di sfruttare al meglio […]… more

Quadrofoil, la barca-aliscafo elettrico inaffondabile

A prima vista potrebbe sembrare una navicella spaziale, arrivata direttamente dal futuro: eppure, alla base del progetto dell’aliscafo Quadrofoil si cela una tecnologia nota da molto tempo, seppur completamente rinnovata. La sua forma avveniristica, degna di James Bond, attira l’attenzione non meno del suo sistema propulsivo: Quadrofoil è un aliscafo elettrico in grado di scivolare […]… more

Formaggio vegano sviluppato dal lievito

Per chi decide di diventare vegano, molto spesso il formaggio è l’alimento al quale è più difficile rinunciare. Anche trovare delle valide alternative per poterlo sostituire all’interno delle ricette tradizionali non è sempre facile, soprattutto se non si vuole alterare troppo il sapore originale. Una nuova soluzione, però, potrebbe presto essere disponibile nei negozi, facendo […]… more

Cotto, il nuovo libro di Michael Pollan

Anche i più raffinati piatti nati nelle cucine dei grandi chef hanno le stesse quattro cose in comune con i semplici piatti della tradizione contadina preparati da sempre: la trasformazione tramite i quattro elementi naturali acqua, aria, terra e fuoco; da questa riflessione prende le mosse il nuovo libro di Michael Pollan sulla storia della cottura dei […]… more

Soluzioni green per illuminare il giardino

Per gli amanti del giardino, poterlo sfruttare a tutte le ore è un vantaggio al quale è difficile rinunciare: trascorrere piacevoli serate immersi nel relax del proprio angolo di paradiso richiede, però, un’illuminazione adatta, che a sua volta si traduce in maggiori consumi energetici. Ridurre l’impatto dell’illuminazione del giardino si può: bastano pochi accorgimenti per […]… more

10 eco-rifugi per scappare via dalla pazza folla

Chi non ha mai desiderato almeno una volta di lasciarsi lo stress della quotidianità alle spalle, per rifugiarsi in un luogo di tranquillità e pace, immerso nella natura? Ecco dieci progetti che hanno trovato realizzazione in alcuni degli angoli naturali più belli e suggestivi al mondo, per altrettanti rifugi immersi tra sogno e realtà. 1) […]… more